Référence produit : 1204

6 petits Tripoux d'Auvergne Frères Lavergne au vin blanc - 3 portions - 600 g

Caractéristiques

Les Frères Lavergne, spécialistes historiques du Tripoux d'Aurillac, perpétue depuis 1926 leur recette traditionnelle et artisanale. La farce du Tripoux des Frères Lavergne est hachée en gros morceaux avec de l'ail, des épices et des herbes. Cuisinée dans une sauce à base de vin blanc, elle est roulée dans une pansette d'agneau et attachée d'une ficelle.