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MYRTILLE |
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Pâté de campagne aux myrtilles - 180 g |
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| Cette spécialité auvergnate est cuisinée à base de gras et de maigre de porc, sel, poivre, épices et aromates auxquels est additionné des myrtilles. |
Prix : 3.65 €
Référence : 3259 |
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Cake aux myrtilles - 300 g |
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| La Farinette, spécialiste des produits du terroir auvergnat à base de fruits et céréales travaille des recettes ancestrales. Le cake aux myrtilles est une tradition pâtissière auvergnate mariant myrtille, crème de myrtille et menthe. |
Prix : 5.50 €
Référence : 4400 |
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Crème de myrtille 16° - 70 cl |
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| Liquoriste depuis 1908, Louis Couderc produit de façon artisanale des liqueurs de fruits et apéritifs auvergnats. Issu du savoir faire de Louis Couderc, cette crème de myrtille est obtenue par la sélection rigoureuse des matières premières. Elle offre le goût authentique d'une liqueur de fruits. |
Prix : 12.50 €
Référence : 4602 |
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Repas aux myrtilles |
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+ Un bocal de pâté aux myrtilles (180 gr)
+ 1/8 de jambon sec de montagne (env. 750 gr)
+ 2 bocaux de Truffade du Cantal (2*380 gr)
+ Un cake aux myrtilles (300 gr)
+ Un vin blanc Saint Pourçain Domaine des Cailles (75 cl)
+ Un vin rouge Saint Pourçain Domaine des Cailles (75 cl)
+ Une crème de myrtilles (70 cl) |
Prix : 56.30 €
Référence : 5002 |
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Vous voulez présenter
à vos convives une
table aux couleurs de l'Auvergne ! |
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Nous avons sélectionné pour vous un choix de menus complets afin de vous simplifier la vie !
Voir les menus
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Plat typique d’Auvergne
à base de pommes
de terre et de
tome fraîche de Cantal |
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Nous la réalisons
devant vos convives
dans des poêles géantes.
Voir les
prestations truffade |
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