La Truffade est un plat typique d’Auvergne à base de pommes de terre et de tome fraîche de Cantal. Nous la réalisons devant vos convives dans des poêles géantes.

En accompagnement, nous vous proposons également une saucisse grillée d’Auvergne ou un mijoté de bœuf Salers ou Aubrac.

Conditions :

Nous vous fournissons le matériel de cuisson et l’organisation du self-service.

Nous vous demandons de prévoir les assiettes et couverts. Le règlement s’effectue après notre prestation.

Autres prestations :

• Saucisse d’Auvergne de 150g. Elle est grillée devant vos convives dans une poêle géante.
• Mijoté de bœuf Salers ou Aubrac (portion de 200g). Il est préparé devant vos convives dans une poêle géante

Pour toute prestation, demander un devis par e-mail, fax, téléphone ou courrier aux coordonnées de l'entreprise :

SARL Julhes

ZI DE MONTPLAIN

15100 SAINT FLOUR

Tél. : 04 71 60 11 42

Fax : 04 71 60 18 57

E-mail : tripoux@tripoux.com