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L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût
Bocal de 2 Tripoux aux Lentilles Blondes de Saint-Flour 350g

Bocal de 2 Tripoux aux Lentilles Blondes de Saint-Flour 350g

Julhes
(Code: FCT7406J)
2 Tripoux d'Auvergne accompagnés de Lentilles Blondes de Saint-Flour
8,20 EUR
350g
 Nos chefs cuisiniers vous proposent un Tripoux d'Auvergne à la panse d'Agneau mijoté aux lentilles Blondes de Saint-Flour. Quasiment disparue à la fin des années 1980, la lentille blonde de Saint-Flour a été sauvée par quelques paysans locaux. Sa peau fine et sa texture non farineuse en font une légumineuse très appréciée.
  1. Nos chefs cuisiniers vous proposent un Tripoux d'Auvergne à la panse d'Agneau mijoté aux lentilles Blondes de Saint-Flour. Quasiment disparue à la fin des années 1980, la lentille blonde de Saint-Flour a été sauvée par quelques paysans locaux. Sa peau fine et sa texture non farineuse en font une légumineuse très appréciée.
  2. Ingrédients :Tripoux 35% (panse d'agneau 31%, estomac de porc, panse de veau, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), lentille blonde de St Flour cuite 32% (eau, lentille blonde de St Flour), eau, lardon fumé au bois de hêtre (poitrine de porc, acidifiants : lactate de potassium; acétate de sodium, sel, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : E250), vin blanc, couenne de porc, purée de tomate double concentré 0,9%, amidon modifié de maïs, sel, oignon, épices et extrait d'épices, poireau, plantes aromatiques. Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri. 
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