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Bocal de 3 Tripoux Julhes au vin blanc de Saint-Pourçain  300g

Bocal de 3 Tripoux Julhes au vin blanc de Saint-Pourçain 300g

Julhes
(Code: FCT7409J)
Bocal de 3 Tripoux Julhes au vin blanc de Saint-Pourçain
8,90 EUR
300g
Depuis 1979, Julhes s’efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un tripoux d’Auvergne selon une recette authentique. Le tripoux d’Auvergne est composé d’une enveloppe en pansette d’agneau contenant une farce à base de pansette de veau, d’estomac de porc, d’ail, d’oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main mijote pendant plusieurs heures dans une sauce fine travaillée au vin blanc de Saint-Pourçain.
  1. Depuis 1979, Julhes s’efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un tripoux d’Auvergne selon une recette authentique. Le tripoux d’Auvergne est composé d’une enveloppe en pansette d’agneau contenant une farce à base de pansette de veau, d’estomac de porc, d’ail, d’oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main mijote pendant plusieurs heures dans une sauce fine travaillée au vin blanc de Saint-Pourçain.
  2. Ingrédients :Tripoux 63% (panse d'agneau 55%, estomac de porc, panse de veau, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), eau, vin blanc AOC Saint-Pourçain 2,8%, carotte, couenne de porc, amidon modifié de maïs, sel, oignon déshydraté, épices et extrait d'épices, plantes aromatiques, poireau.Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri.
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