Bocal de 6 tripoux à la sauce au vin blanc Frères Lavergne

Name: Bocal de 6 tripoux à la sauce au vin blanc Frères Lavergne
Brand: Les Frères Lavergne
SKU: FCT7305FL
Price: 17.2 EUR
Availability: InStock

Les Frères Lavergne

(Code: FCT7305FL)

Bocal de 6 tripoux à la sauce au vin blanc selon la recette authentique et traditionnelle Frères Lavergne.

17,20 €

600g

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Les Frères Lavergne, spécialistes historiques du tripoux d’Auvergne, perpétue depuis 1926 leur recette traditionnelle et artisanale. La farce du tripoux des Frères Lavergne est hachée en gros morceaux avec de l’ail, des épices et des herbes. Cuisinée avec une sauce au vin blanc, elle est roulée dans une pansette d’agneau et attachée d’une ficelle.
Ingrédients : tripoux 65% (panse d'agneau 57%, estomac de porc, panse de veau, sel, oignon grillé, persil, poivre, ail), eau, vin blanc 3,1%, couenne de porc, amidon de porc, amidon modifié de mais, sel, oignon, poireau, épices et plantes aromatiques. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, céleri, fruitsà coque, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

	g/100g
Énergie (KJ)	356
Énergie (Kcal)	85
Matières grasses	4,2
Dont Acides gras Saturés	0,5
Glucides	1
Dont sucres	0
Protéines	11
Sel	1,6

*Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique