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L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût
Coq au Vin d'Auvergne 600g

Coq au Vin d'Auvergne 600g

Le Père Jean
(Code: FCC4014)
Coq cuisiné au vin d'Auvergne
8,69 EUR
600g
Le coq au vin ! Voilà une vraie star des recettes traditionnelles du terroir Auvergnat. Tout un symbole, connu internationalement comme l’un des meilleurs exemples de la gastronomie française.Le roi Louis XIV en personne ne voulait que la viande ferme du coq mijoté avec un Vin rouge d'Auvergne.Ce plat royal est encore préparé par nos cuisiniers avec la recette historique.
  1. Le coq au vin ! Voilà une vraie star des recettes traditionnelles du terroir Auvergnat. Tout un symbole, connu internationalement comme l’un des meilleurs exemples de la gastronomie française.Le roi Louis XIV en personne ne voulait que la viande ferme du coq mijoté avec un Vin rouge d'Auvergne.Ce plat royal est encore préparé par nos cuisiniers avec la recette historique.
  2. Ingrédients :Viande de volaille du genre Gallus 57%, vin rouge d'Auvergne 19%, eau, oignon, carotte, champignon de Paris (champignon de Paris, eau, sel, acidifiant: E330, antioxydant: E300), lardon fumé au bois de hêtre (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arômes, conservateurs : sel nitrité; erythorbate de sodium, antioxydant : E326), amidon modifié de maïs, fond de sauce (amidon modifié de maïs, farine de BLE (GLUTEN), graisse végétale durcie, assaisonnement (SOJA), saccharose, sel, exhausteur de goût : E621, épice et plante aromatique, arôme), graisse de canard, sel, sucre , poivre.Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri. VIANDES ORIGINES FRANCE
  3.  
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