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L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût
Petit salé aux lentilles Vertes du Puy Père Jean - 580g

Petit salé aux lentilles Vertes du Puy Père Jean - 580g

Le Père Jean
(Code: FCC4002)
Petit salé aux lentilles Vertes du Puy selon la recette authentique et traditionnelle du Père Jean.
8,09 €
580g
  1. Un délicieux plat mijoté complet, parfait pour les froides journées d’hiver ou d’automne. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine de bistrot, c’est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu’à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon. Ce plat se réchauffe très bien, devenant même encore meilleur à chaque fois, on peut le déguster avec du vin rouge d’Auvergne.

  2. Ingrédients : eau, saucisse de porc 17% (viande de porc, boyau de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, poivre, ail), lentille verte du Puy 14%, épaule de porc saumurée 14% (épaule de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, poivre), carotte, oignon, gélatine de porc, bouillon de légumes (extraits de légumes déshydratés, arômes naturels, sel, épices et aromates, antioxydants : E300; E301), sucre.

    Traces éventuelles de : œufs, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri. Viandes origines France.

  3. Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

     

    g/100g

    Energie (KJ)

    561

    Energie (Kcal)

    134

    Matières grasses

    7,1

    Dont Acides gras Saturés

    2,4

    Glucides

    7,4

    Dont sucres

    0,8

    Protéines

    9

    Sel

    1,1


    *Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique 

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