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L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût
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Pounti 200g

Pounti 200g

Julhes
(Code: FCC7411)
La célèbre recette du Pounti
3,99 €
200g
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Le Pounti  est réalisé à partir d’une recette ancestrale, transmise de génération en génération dans les fermes auvergnates. C’est une terrine cuisinée avec de la poitrine de porc, des feuilles de blettes, des poireaux et des pruneaux, le tout est mélangé et cuisiné avec une poignée de fines herbes. Plat typique du Cantal, le pounti se consomme légèrement tiédi à la poêle et peut être accompagné d'une salade verte afin de vous offrir une entrée gourmande.

  1. Le Pounti  est réalisé à partir d’une recette ancestrale, transmise de génération en génération dans les fermes auvergnates. C’est une terrine cuisinée avec de la poitrine de porc, des feuilles de blettes, des poireaux et des pruneaux, le tout est mélangé et cuisiné avec une poignée de fines herbes. Plat typique du Cantal, le pounti se consomme légèrement tiédi à la poêle et peut être accompagné d'une salade verte afin de vous offrir une entrée gourmande.
  2. Ingrédients :Poitrine de porc 41%, feuille de vert de blette 14%, pruneau 12% (pruneau, eau, conservateurs : acide ascorbique, sorbate de potassium), oignon, eau, persil, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), farine de BLE, poudre d'OEUF (OEUF entier, antioxydant: E341), sel, sucre, ail, poivre, épices et plantes aromatiques.Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri. VIANDE PORC ORIGINE FRANCE
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