Velouté de potiron écrevisses – 2 à 3 portions – 750g

4,80 TTC

Ingrédients mis en oeuvre : potiron 37%, eau, pomme de terre, bisque de homard 6% (eau, homard, concentré de tomate, carottes, oignons, vin blanc, amidon de maïs, huile végétale, sel, lait entier en poudre, arôme naturel, eau de vie, concentré), crème fraîche 6%, queues d’écrevisse 2%, sel, oignons frits, farine de blé, poivre. Contient : lait, gluten, céleri, crustacés, poissons. – 5,33€/kg

UGS : 2722 Catégorie :

Description

Conseil de préparation :

– Faire chauffer à feu doux dans une casserole pendant quelques minutes.
– Réchauffer au four à micro-ondes pendant quelques minutes.

Accompagnement :

Ajouter à votre soupe un peu de lait, quelques croûtons et du fromage de Cantal râpé.
La soupe de châtaigne peut être diluée pour la servir en guise de sauce avec une viande blanche tel que du porc.
Servir avec un vin blanc de Saint Pourçain Domaine des Cailles.