Bocal de 3 Tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain Julhes - 300g

Name: Bocal de 3 Tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain Julhes - 300g
Brand: Julhes
SKU: FCT0800-00706 - FCT7409J
Price: 9.8 EUR
Availability: OutOfStock

Julhes

(Code: FCT0800-00706 - FCT7409J)

Bocal de 3 tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.

9,80 €

300g

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Depuis 1979, Julhes s’efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un tripoux d’Auvergne selon une recette authentique. Le tripoux d’Auvergne est composé d’une enveloppe en pansette d’agneau contenant une farce à base de pansette de veau, d’estomac de porc, d’ail, d’oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main mijote pendant plusieurs heures, dans une sauce fine travaillée au vin blanc de Saint-Pourçain.
3 TRIPOUX AGNEAU SAUCE VIN BLANC ST POURÇAIN Ingrédients : Tripoux 63% (panse d'agneau* 55%, estomac de porc*, panse de veau*, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), eau, vin blanc AOC Saint-Pourçain (raisin, saccharose) 2,8%, carotte, gélatine de porc, amidon modifié de maïs, sel, oignon déshydraté, épices et extrait d'épices, plantes aromatiques, poireau. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Origine: * origine France.
Traces éventuelles de : lait, gluten, poissons, fruits à coque , crustacés, mollusques, soja, céleri, oeufs, moutarde, graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

	g/100g
Energie (kJ)	269
Energie (kcal)	64
Matières grasses	3
Dont Acides gras Saturés	0,8
Glucides	1
Dont sucres	0,5
Protéines	8,2
Sel	1,5

*Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique