Err

du Lundi au vendredi de 8h00-12h00 / 13h00-16h00 04 71 60 30 45
L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût

Julhes

Depuis 1979, Julhes s'efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un tripoux d'Auvergne selon une recette authentique. Le tripoux d'Auvergne est composé d'une enveloppe en panse d'agneau, contenant une farce à base de panse de veau, d'estomac de porc, d'ail, d'oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main mijote pendant plusieurs heures, dans une sauce fine travaillée au vin blanc ou à la tomate.
 
Bocal de 4 Tripoux Julhes - 400g
9,90 €
Bocal de 4 tripoux d'Auvergne selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 2 Tripoux Julhes - 200g
6,90 €
Bocal de 2 tripoux d'Auvergne selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 6 Tripoux Julhes - 600g
14,90 €
Bocal de 6 tripoux d'Auvergne selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 8 Tripoux Julhes - 800g
17,20 €
Bocal de 8 tripoux d'Auvergne selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 3 Tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain Julhes  - 300g
8,90 €
Bocal de 3 tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 5 Tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain Julhes - 500g
11,90 €
Recette de tripoux mijotés au vin blanc de Saint-Pourçain selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 2 Tripoux aux Lentilles Blondes de Saint-Flour Julhes - 350g
8,20 €
2 tripoux d'Auvergne accompagnés de lentilles blondes de Saint-Flour selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 4 Tripoux aux Cèpes Julhes - 600g
14,19 €
Bocal de 4 tripoux aux cèpes selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de 4 Tripoux aux Châtaignes Julhes - 500g
14,19 €
Bocal de 4 tripoux cuisinés aux châtaignes selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de Tripes à la Tomate Julhes - 600g
8,69 €
Bocal de tripes à la tomate selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
Bocal de Tripes au vin blanc de Saint-Pourçain AOC Julhes - 600g
8,79 €
Tripes de bœuf qui mijote pendant de longues heures dans une sauce au vin blanc de Saint-Pourçain AOC.