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L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût

Julhes

Depuis 1979, Julhes s'efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un Tripoux d'Auvergne selon une recette authentique. Le Tripoux d'Auvergne est composé d'une enveloppe en panse d'agneau contenant une farce à base de panse de veau, d'estomac de porc, d'ail, d'oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main mijote pendant plusieurs heures dans une sauce fine travaillée au vin blanc et à la tomate.
Bocal de 4 Tripoux Julhes 400g
9,90 €
Depuis 1979, Julhes s'efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un Tripoux d'Auvergne selon une recette authentique. 
Bocal de 2 Tripoux Julhes 200g
6,90 €
Bocal de 2 Tripoux d'Auvergne Julhes.
Bocal de 6 Tripoux Julhes 600g
14,90 €
Bocal de 6 Tripoux d'Auvergne Julhes
Bocal de 8 Tripoux Julhes 800g
17,20 €
Bocal de 8 Tripoux d'Auvergne Julhes
Bocal de 3 Tripoux Julhes au vin blanc de Saint-Pourçain  300g
8,90 €
Bocal de 3 Tripoux Julhes au vin blanc de Saint-Pourçain
Bocal de 5 Tripoux Julhes au vin blanc de Saint-Pourçain 500g
11,90 €
Recette de Tripoux mijotés au vin blanc de Saint-Pourçain.
Bocal de 2 Tripoux aux Lentilles Blondes de Saint-Flour 350g
8,20 €
2 Tripoux d'Auvergne accompagnés de Lentilles Blondes de Saint-Flour.
Bocal de 4 Tripoux aux Cèpes 600g
14,19 €
Bocal de 4 Tripoux aux Cèpes 600g
Bocal de 4 Tripoux aux Châtaignes 500g
14,19 €
Bocal de 4 Tripoux cuisinés aux Châtaignes.
Bocal de Tripes à la Tomate Julhes 600g
8,69 €
La Tripe est composée de panse de Bœuf découpée qui mijote pendant de longues heures dans une sauce tomate.
Bocal de Tripes au vin blanc de Saint-Pourçain AOC 600g
8,79 €
Tripe de Bœuf qui mijote pendant de longues heures dans une sauce au vin blanc de Saint-Pourçain AOC.