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L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût
Bocal de 4 Tripoux aux Châtaignes Julhes - 500g

Bocal de 4 Tripoux aux Châtaignes Julhes - 500g

Julhes
(Code: FCT7408J)
Bocal de 4 tripoux cuisinés aux châtaignes selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.
14,19 €
500g
  1. La recette du tripoux Julhes est déclinée avec un accompagnement à base de châtaignes. Le tripoux d'Auvergne est composé d'une enveloppe en panse d'agneau contenant une farce à base de panse de veau, d'estomac de porc, d'ail, d'oignon et de persil. Le gout sucré de la châtaigne vient en harmonie avec le Tripoux traditionnel Julhes.

  2. Ingrédients : tripoux 50% (panse d'agneau 44%, estomac de porc, panse de veau, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), eau, châtaigne 12%, vin blanc, couenne de porc, purée de tomate double concentré 1%, amidon modifié de maïs, sel, oignon, épices et extrait d'épices, plantes aromatiques, poireau.

    Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri.

  3. Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

     

    g/100g

    Énergie (KJ)

    343

    Énergie (Kcal)

    81

    Matières grasses

    2,7

    Dont Acides gras Saturés

    0,7

    Glucides

    6,7

    Dont sucres

    1,6

    Protéines

    7,2

    Sel

    1,3


    *Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique


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