Bocal de 5 Tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain Julhes - 500g

Name: Bocal de 5 Tripoux au vin blanc de Saint-Pourçain Julhes - 500g
Brand: Julhes
SKU: FCT0801-00706 - FCT7140J
Price: 13.1 EUR
Availability: OutOfStock

Julhes

(Code: FCT0801-00706 - FCT7140J)

Recette de tripoux mijotés au vin blanc de Saint-Pourçain selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.

13,10 €

500g

Ajouter au Panier

Depuis 1979, Julhes s’efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un tripoux d’Auvergne selon une recette authentique. Le tripoux d’Auvergne est composé d’une enveloppe en pansette d’agneau, contenant une farce à base de pansette de veau, d’estomac de porc, d’ail, d’oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main mijote pendant plusieurs heures, dans une sauce fine travaillée au vin blanc de Saint-Pourçain.
5 TRIPOUX AGNEAU SAUCE VIN BLANC ST POURÇAIN - Ingrédients: Tripoux 63% (panse d'agneau* 55%, estomac de porc*, panse de veau*, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), eau, vin blanc AOC Saint-Pourçain (raisin, saccharose) 2,8%,carotte, gélatine de porc, amidon modifié de maïs, sel, oignon, épices et extrait d'épices, plantes aromatiques, poireau. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. * origine France.
Traces éventuelles de : lait, gluten, poissons, fruits à coque, crustacés, mollusques, soja, céleri, œufs, moutarde, graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

	g/100g
Energie (kJ)	269
Energie (kcal)	64
Matières grasses	3.0
Dont Acides gras Saturés	0,8
Glucides	1.0
Dont sucres	<0.50
Protéines	8,2
Sel	1,5

*Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique