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Bocal de Tripes au vin blanc de Saint-Pourçain AOC Julhes - 600g

Bocal de Tripes au vin blanc de Saint-Pourçain AOC Julhes - 600g

Julhes
(Code: FCC7404)
Tripes de bœuf qui mijote pendant de longues heures dans une sauce au vin blanc de Saint-Pourçain AOC.
8,79 €
600g
  1. Julhes, spécialiste historique du tripoux d’Auvergne perpétue depuis 1979 sa recette traditionnelle et artisanale. La tripe est composée de panse de bœuf découpée en morceaux avant de mijoter plusieurs heures, dans une sauce au vin blanc issu des vignobles de Saint-Pourçain AOC, avec des carottes et assaisonnée de nombreuses épices et aromates.

  2. Ingrédients : panse de bœuf 58%, eau, couenne de porc, vin blanc AOC Saint Pourçain 5,3%, carotte, sel, oignon grillé, épices et extrait d'épices, poivre, purée de tomate double concentré.

    Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, fruits à coques, moutarde, mollusques, céleri.

  3. Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

     

    g/100g

    Énergie (KJ)

    271

    Énergie (Kcal)

    64

    Matières grasses

    2,9

    Dont Acides gras Saturés

    1

    Glucides

    0,5

    Dont sucres

    0

    Protéines

    9,1

    Sel

    0,8


    *Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique


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