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L’Auvergne, au cœur du volcan du Goût
Boite de 2 gros tripoux Frères Lavergne - 360g

Boite de 2 gros tripoux Frères Lavergne - 360g

Les Frères Lavergne
(Code: FCT0752-00606 - FCT7300FL)

Bocal de 2 tripoux à la sauce tomate selon la recette authentique et traditionnelle Frères Lavergne. 


 


 

9,89 €
360g
  1. Les Frères Lavergne, spécialistes historiques du tripoux d’Auvergne, perpétue depuis 1926 leur recette traditionnelle et artisanale. La farce du tripoux des Frères Lavergne est hachée en gros morceaux avec de l’ail, des épices et des herbes. Cuisinée avec une sauce plus consistante et "tomatée", elle est roulée dans une pansette d’agneau.

  2. 2 GROS TRIPOUX AGNEAU SAUCE TOMATE - Ingrédients: Tripoux 75% (panse d'agneau* 66%, estomac de porc*, panse de veau*, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), eau, vin blanc (raisin), couenne de porc*, purée de tomate 0,6%, amidon modifié de maïs, sel, oignon, épices et extrait d'épices,  plantes aromatiques, poireau. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Origine: *France.

    Traces éventuelles de: gluten, lait, poissons, fruits à coque, crustacés, mollusques, soja, moutarde, céleri, œufs, graines de sésame.
  3. Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

     

    g/100g

    Énergie (kJ)

    387

    Énergie (kcal)

    92

    Matières grasses

    4,3

    Dont Acides gras Saturés

    0,30

    Glucides

    1,1

    Dont sucres

    <0,50

    Protéines

    12

    Sel

    1,8


    *Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique


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