| | | | Depuis 1979, Julhes s'efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un Tripoux d'Auvergne selon une recette authentique. | |
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La Gentiane apporte une juste dose d'amertume pour faire de cette terrine de campagne une terrine originale. | |
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La boite 4/4 de 8 Tripoux, même étiquette, même recette, même succès depuis 1938. | |
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La boite 1/2 de 4 Tripoux, c'est le produit original des cuisines du Père Jean. | |
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| | | | Une belle sélection de produits d'Auvergne | |
| | | | | Une sélection gourmande de 3 Terrines: Campagnarde, Jambon de Pays, Saint-Nectaire AOP | |
| | | | | Une planche en bois avec 3 Terrines, Foie de volaille, Cèpes et Campagnarde et 1 couteau tartineur offert | |
| | | | | A offrir ou pour son plaisir, nous vous proposons:
Terrine Façon Boudin Blanc 90g
Dinde de Noël aux Marrons, sauce forestière 300g
Gâteau de châtaignes 90g
Vin rouge 37.5 cl | |
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| | | | La "Gourmande":
Duo de Saumon aux fines herbes 90g
Terrine de Sanglier au Romarin 180g
Châtaignes en Persillade 200g
Canard sauce Foie Gras et Patate douce 600g
Moelleux au Chocolat 90g
Vin Blanc + Rouge 37,5 cl
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| | | | | Un délicieux mélange de légumes hivernaux avec la douceur du Potiron, le tout accompagné par l'onctuosité de la crème fraiche !
La belle couleur orange nous amène sur les monts du Cantal au temps de l'automne. | |
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Bocal de 4 Tripoux Père Jean , recette depuis 1938. | |
| | | | | Le Cantal est aussi une terre de Châtaigniers. | |
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La mythique recette de 2 Tripoux du Père Jean. | |
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Le Père Jean propose un Tripoux de Veau , cuisiné au Vin Blanc. | |
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Bocal de 6 Tripoux Père Jean | |
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Le Père Jean propose un Tripoux de Veau , cuisiné au Vin Blanc. | |
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| | | | La Lentille Blonde Saint-Flour se propose ici dans un velouté à la saveur délicate. | |
| | | | | Le Père Jean propose un Tripoux de Veau , cuisiné au Vin Blanc. | |
| | | | | Un Velouté mariant le célèbre Choux Auvergnat au délice du fromage Cantal AOP. | |
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Découvrez notre recette de Velouté au gout subtil du roi de la forêt , le Cèpe. | |
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La célèbre recette du Pounti | |
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Plat qui représente au mieux la qualité et la popularité de la gastronomie d'Auvergne. | |
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Saucisses de porc aux lentilles blondes de Saint-Flour | |
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De délicieux morceaux de viande de Bœuf Aubrac cuisinés au vin Rouge de St Pourçain AOC. | |
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Lamelles de pommes de terre d’Auvergne, recouvertes de tome fraîche, assaisonnées d’ail, de persil et de poivre. | |
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Le traditionnel cassoulet est cuisiné avec des haricots cocos et de la viande de porc. Le tout mijote dans une sauce tomate. | |
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Quoi de plus typique qu’une bonne potée auvergnate ! | |
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La spécialité culinaire de la Mère Lavergne. Ce Tripoux est confectionné et cuisiné avec la même recette depuis 1926. | |
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| | | | La spécialité culinaire de la Mère Lavergne. Ce Tripoux est confectionné et cuisiné avec la même recette depuis 1926. ici dans un bocal de 6 Tripoux. | |
| | | | | La spécialité culinaire de la Mère Lavergne. Ce Tripoux est confectionné et cuisiné avec la même recette depuis 1926. | |
| | | | | La spécialité culinaire de la Mère Lavergne. Ce Tripoux est confectionné et cuisiné avec la même recette depuis 1926. | |
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4 gros Tripoux d'Aurillac des Frères Lavergne. | |
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