| | | | Depuis 1979, Julhes s'efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un Tripoux d'Auvergne selon une recette authentique. | |
| | | | | Une belle sélection de produits d'Auvergne | |
| | | | | Un délicieux mélange de légumes hivernaux avec la douceur du Potiron, le tout accompagné par l'onctuosité de la crème fraiche !
La belle couleur orange nous amène sur les monts du Cantal au temps de l'automne. | |
| | | | | Le Cantal est aussi une terre de Châtaigniers. | |
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| | | | La Lentille Blonde Saint-Flour se propose ici dans un velouté à la saveur délicate. | |
| | | | | Un Velouté mariant le célèbre Choux Auvergnat au délice du fromage Cantal AOP. | |
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Découvrez notre recette de Velouté au gout subtil du roi de la forêt , le Cèpe. | |
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La célèbre recette du Pounti | |
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Plat qui représente au mieux la qualité et la popularité de la gastronomie d'Auvergne. | |
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Saucisses de porc aux lentilles blondes de Saint-Flour | |
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De délicieux morceaux de viande de Bœuf Aubrac cuisinés au vin Rouge de St Pourçain AOC. | |
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Lamelles de pommes de terre d’Auvergne, recouvertes de tome fraîche, assaisonnées d’ail, de persil et de poivre. | |
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Le traditionnel cassoulet est cuisiné avec des haricots cocos et de la viande de porc. Le tout mijote dans une sauce tomate. | |
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Bocal de 2 Tripoux d'Auvergne Julhes. | |
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Bocal de 6 Tripoux d'Auvergne Julhes | |
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Bocal de 8 Tripoux d'Auvergne Julhes | |
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Bocal de 3 Tripoux Julhes au vin blanc de Saint-Pourçain | |
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Recette de Tripoux mijotés au vin blanc de Saint-Pourçain. | |
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2 Tripoux d'Auvergne accompagnés de Lentilles Blondes de Saint-Flour | |
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Bocal de 4 Tripoux aux Cèpes 600g | |
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Bocal de 4 Tripoux cuisiné aux Châtaignes. | |
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La Tripe est composée de panse de Bœuf découpée qui mijote pendant de longues heures avec sa sauce tomate. | |
| | | | | La Tripe de Bœuf qui mijote pendant de longues heures avec sa sauce au vin blanc de Saint-Pourçain AOC. | |
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Bocal de Pieds Paquets Julhes | |
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